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石博成:荒山养鸡啄出“致富路”
2020/8/24 9:41:14  供稿人:邵阳三农网

“我利用300亩石漠化荒山养鸡4万羽,从来不用饲料喂养,喂的都是玉米粉和稻谷,我喂养的土山鸡每只2斤一下的鸡,每斤12元;2到4斤的大鸡,每斤8元,非常好销,2019年仅养鸡一项获纯利20万余元。”8月21日,笔者来到新邵县陈家坊镇双江桥村采访,养殖专业户石博成高兴地向笔者说。
      刚过不惑之年的石博成,初中毕业就在家务农,20岁就到广东做搬运工,苦累不说,每月才1000多元收入。后来又做服装生意。他觉得这样不是长久之计,必须学会一门技术才能有立身之本。无意中看到中央七台连续播放养鸡致富的事迹,到家乡有丰富的水草资源和荒山草地,他心中便萌发了回家创业的想法。于是他就跑到隆回的一养殖场打工,跟师傅学技术,平时细心观察,发现问题就问,终于学到了一套过硬的养殖技术。
      2014年回到家乡,石博成回到家乡,在村里通过考察后发现村里海拔400米高的斋公岭上有20余公顷的石漠化草地,适应于养鸡。这年冬天他承包了这荒山草地后,带着家里存下的10万余元启动资金和妻子女儿来到斋公岭上“安营扎寨”。建简易宿舍、修畜房、搭雨棚,一个冬天下来,修建畜舍700多平方米,人工种草2.6公顷,购买饲料机械5台。2015年他养养鸡1万羽获利5万余元。
      2018年,石博成扩大了养鸡规模,养鸡对农民出身的石博成来说本不是难事,可要如何开办好规模养殖场,却把他难住了。但由于缺乏开规模养殖场的经验和技术,饲养的第一批小鸡因鸡病死掉了几百只,这件事情对他的打击很大,他决定先学会土鸡养殖和防疫技术。他多次到大型养鸡场考察学习养殖技术,同时,对照养鸡专业技术书籍研究鸡病疫苗预防,加上自己在实践中的不断摸索,石博成很快就学到了一整套土鸡饲养技能。
      “小鸡群在林间自由活动觅食或喂点玉米、豆粕和麸子之类的杂粮。鸡的粪便再用来种植鸡群喜食的萝卜、玉米等饲料,实现循环利用。”石博成介绍,“我养鸡采用林下生态散养模式,山林是天然‘‘健身房’,充分的运动让鸡的肉质更加紧致,散养鸡平时在林带里捉虫吃,喂的是玉米、麸子等杂粮,饮用的是地下水,提高了鸡肉的品质和口感。”由于散养鸡受欢迎、销路好,2019年,石博成喂了两批4万多羽鸡,销往邻近县和本地,获利20余万元。
      谈到下一步的打算,石博成满怀信心。他将利用当地养殖土鸡得天独厚的条件,组建一个土鸡养殖专业合作社,带动周围村民一起养殖土鸡发家致富。”(石颂军)


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