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端阳鱼养殖方案
2021/1/5 9:19:29 阅读:7488 供稿人:邵东市农业农村局(谭科银)

端阳鱼是指冬天从价格较低的湖区引进二龄大规格草鱼等,养殖至清明、端阳节日期间销售,能够获得较高的价格。邵阳主要是丘陵山区,山多水少,没有湖区那样的养鱼水环境,所以产量和效益难以与湖区相比。但勤劳的邵阳人民发现一个特点:夏天鱼价比冬天高40%左右,于是在邵阳大地兴起了端阳鱼养殖热潮。

一、养殖方法

草鱼冬放夏收,因错过了草鱼发病害的高发季节成活率高,同时也由于经过本地养殖改善了鱼的品质,实现了低价进鱼高价钱卖出的目的,从而产生了高效益。
      空塘。在国庆前就做好捕获当年鱼上市的计划,争取在12月(阳历)前后空塘并清塘。
      放鱼。在11月份就做好计划,收集联系湖区等地的卖鱼信息。主养池塘争取在12月中旬前引进二龄的2至3斤规格的草鱼等品种,最迟不得晚于第二年1月上旬。鱼在下塘前必须进行消毒,以防水霉病发生。
      销售。从第二年清明时开始上市销售,在端阳节前后基本销售完,主要是端阳节前后销售。
      补塘。根据养殖场地条件及养殖水平等情况,第二年端阳节前后从配套池塘将鱼种分到主养池塘。并根据实际放入一些当年苗种,主要放生长速度快的品种,如鲮鱼、淡水白鲳等等。条件差的情况下,可以用冬闲稻田蓄水50CM左右做配套养鱼池用。
      上市。全年除了12月到3月不卖鱼,基本上其他月份都可以休闲垂钓等方式销售。重点销售时间定位在清明、端阳等节日间。

二、养殖案例

陈多明,是湖南省邵东县魏家桥镇河西新村的一位普通农民。2016年起,他承包村里一口水面10亩左右的山塘养鱼,每年收益超过15万元。在11月(公历)中旬,便会将鱼塘水放干,晒塘20天左右。12月份,到洞庭湖区渔业主产地去调鱼。选择1-1.5公斤/尾的草鱼,按照8元上下/公斤的价格购进8000公斤,到塘鱼成本在10元/公斤左右。下塘前用食盐等消毒剂对鱼进行简单浸泡消毒,以减少水霉等病害发生,提高成活率。然后勤加管理,投喂精饲料,做到防盗、防病、防逃。从清明节前后开始对外出售,到端午节时基本卖完,销售价格一般能达15-20元/公斤以上。此时鱼长到了1.5-2.5公斤/尾重,并且由于气温低,鱼病少,鱼成活率极高(一般能有96%以上的成活率)。 端午节后,池塘草鱼销售后完,买进淡水白鲳等投放。淡水白鲳生长速度较快,经过几个月的精养,10月前后开始上市,11月份干塘,一般能产鱼300-600公斤/亩以上。采用以上方式方法,养鱼效益远远高于传统模式,亩利润8000-10000元以上。


三、注意事项

每年三、四月份,笔者都要忙于到各乡村去帮养殖户看鱼病。其实整体上来说,这个时候的鱼病致死量是远远小于七八九月份的。但由于初春鱼多半是集中大量死亡,往往引起恐慌。所以,冬季放鱼要特别注意以下事项:

      1、消毒。首先是池塘要消好毒,其次是鱼种下池前要消好毒。

      2、预防。保持水质优良,确保鱼生活的水环境舒适。每隔十天半月全池泼洒消毒一次。

      3、早进食。在晴天,水温上升时,投放精饲料等,促进鱼体健康。


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